我用了两倍500g 的量，做了两个吐司。含水量68%，我加了一个鸡蛋，鸡蛋和水都算水的量。
红薯煮到筷子能穿透即可，不用特别软烂。
我买的是蜜薯，颜色更好看，也好吃。
切开能看出它的柔软（也能看出我的渣刀哈哈）
上传你做的你没吃过的红薯黑芝麻吐司
最爱顺顺
