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油淋蛏
油淋蛏
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syominrin
在菜馆吃了一顿后 回味无穷,自己着手试试
用料
蛏
500g
姜
蒜葱
酱油
油淋蛏的做法
蛏洗净 放姜片 锅上蒸7-8分钟,蛏开壳子就行,摆盘,留下的蛏汁汤非常有营养很鲜美,凉了喝更好喝
蛏汁汤~
酱油淋上,撒葱花
蒜头 葱头爆油
油温够了 淋蛏子上面,开吃
小贴士
(如果只有单纯热油的话 油温应该会更高,淋上去会更好吃,下次是试试酱油 蒜蓉 葱先撒蛏子上,最后再淋油)
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该菜谱发布于 2021-04-11 18:25:04
37 收藏
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