🍃减脂佳品,💯的“忆苦思甜”菜团子

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非常好吃又健康的团子,我和姑娘一人吃了两个。

用料  

菠菜 一把
胡萝卜 半根
香菇 6朵
粉条 1把
粗细玉米面 适量

🍃减脂佳品,💯的“忆苦思甜”菜团子的做法  

  1. 菠菜香菇洗净焯水切碎,粉条提前泡发后,煮到能掐断后,捞出切丁。胡萝卜插丝后切碎。

    🍃减脂佳品,💯的“忆苦思甜”菜团子的做法 步骤1
  2. 我中间少了一张照片,但是我一说,你就明白。把上一部混合好的菜中倒入一点香油和半勺盐,再加入粗细玉米面,用手抓匀,记住不要放水。
    抓匀后,团成团子。另外备一份干玉米面,把团子在干粉上滚两次。如果松散再用手团一团就行。基本不会松散。

    🍃减脂佳品,💯的“忆苦思甜”菜团子的做法 步骤2
  3. 开水上锅蒸十分钟即可。

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  4. 出锅的团子有淡淡的玉米香。这时候就要看每个人的口味了。可以搭配泡菜,可以自己做点儿蘸水,我网购了辣碟,蘸着吃也很好。

    🍃减脂佳品,💯的“忆苦思甜”菜团子的做法 步骤4

小贴士

这款玉米面团子里的菜品不固定。
家里有啥菜都可以。
也可以炒一些鸡蛋碎一起团。
营养均衡,低脂健康。
 
该菜谱发布于 2021-04-11 14:40:38
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