家常菜～炒蒜薹
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人做过这道菜
月下蒲公英
这是一道下饭快手菜，简单容易。下班回家，淘米闷饭，等待饭熟的时候，拿出一把嫩蒜薹，摘，洗，切，炒，饭熟菜好，轻轻松松搞定。
用料
| 嫩蒜薹 | 一把 |
| 肉 | 适量 |
| 味好美调料 | 用喜欢的味道 |
| 淀粉水 | 适量 |
家常菜～炒蒜薹的做法
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蒜薹头部蹲齐，切掉顶头部分，清洗，切段，装盘备用
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准备好所须食材及配料。肉切粗点段，胡萝卜切粗条，来搭配颜色。
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调一些喜欢的味料备用。
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开锅，热锅凉油，先炒肉丝和胡萝卜丝
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放蒜薹
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炒微软，加入耗油，生抽以及准备好的味好美调料，翻炒，加食盐调味。最后加适量淀粉水勾芡盛盘。
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好了，一盘快手菜就好了，就这么简单，来碗米饭开吃吧。
小贴士
这里用的是嫩的蒜薹，家里人喜欢吃软一点的，这样的入味。
如果是老一点的，焯下水过凉更易熟。
这里是家常菜，做法都是自己喜欢的。
如果是老一点的，焯下水过凉更易熟。
这里是家常菜，做法都是自己喜欢的。
