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白灼油麦菜

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用料  

油麦菜 1把
蒜 2瓣
葱 2根
红椒 1个
蒸鱼豉油 1勺
陈醋 1勺
芝麻油 适量
辣椒油 适量
盐 适量

白灼油麦菜的做法  

  1. 麦菜洗净切段

    白灼油麦菜的做法 步骤1

  2. 准备2瓣蒜末，适量的葱白末，红椒丝，6成油温炝香

    白灼油麦菜的做法 步骤2

  3. 下适量的蒸鱼豉油，1勺陈醋，适量的芝麻油，适量的辣椒油调成白灼酱汁

    白灼油麦菜的做法 步骤3

  4. 锅中烧水下油盐，来点白醋防止素菜变黑
    水烧开下油麦菜过水，大火烫40秒捞出离干水装盘

    白灼油麦菜的做法 步骤4

  5. 淋上酱汁即可

    白灼油麦菜的做法 步骤5

  6. 享用美食

    白灼油麦菜的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-04-10 17:23:25
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