海参这样吃才有营养!你吃对了吗?

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海参是名贵的中药材,含有丰富的微量元素和大量的蛋白质,含钠盐和胆固醇的量是非常低的,另外海参中含有大量的氨基酸和不饱和脂肪酸,这些物质都有利于降低三高,稳定血糖。

用料  

海参 1只 豆腐 100克
小油菜 1棵 香油 半勺
花椒 0.5克 香油 半勺
盐 0.5克 胡椒粉 0.5克
姜末 1克

海参这样吃才有营养!你吃对了吗?的做法  

  1. 海参切丁

    海参这样吃才有营养!你吃对了吗?的做法 步骤1
  2. 豆腐切块

    海参这样吃才有营养!你吃对了吗?的做法 步骤2
  3. 小油菜洗干净

    海参这样吃才有营养!你吃对了吗?的做法 步骤3
  4. 锅里加水,放入葱、姜、花椒、豆腐丁和海参,开锅煮5分钟,放入小油菜,加入盐、胡椒粉、香油即可

    海参这样吃才有营养!你吃对了吗?的做法 步骤4
  5. 清淡鲜香的海参豆腐青菜汤就做好了。

    海参这样吃才有营养!你吃对了吗?的做法 步骤5

小贴士

1、高血压人群一定要控制盐的摄入,所以盐要少放
2、放入小油菜,煮沸就关火,不要煮太久

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2021-04-09 17:16:39
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海参这样吃才有营养!你吃对了吗?的答疑

  • YY嫂  2021-04-10  
    0
    很清爽的一道菜,哪里可以买到好的海参?

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