营养师推荐：海参小米粥 营养师推荐：海参小米粥的做法
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人做过这道菜
多多娃妈咪
上周末朋友聚会，聊起海参，一个营养师朋友推荐的海参小米粥，我做了家人都说好，这个粥营养丰富，特别养胃易于吸收，推荐给厨友们。
用料
| 发好的海参 1只 | |
| 黄小米 70克 | |
| 高汤 1小碗 | |
| 生姜 1片 | |
| 食盐 1小勺 | |
| 料酒 3勺 | |
| 葱花少许 |
营养师推荐：海参小米粥 营养师推荐：海参小米粥的做法的做法
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准备好所有食材：泡发好的海参、小米、高汤、枸杞、姜片等。
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将小米用清水泡20分钟。
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将泡好的小米捞出来放入电饭煲中。
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加入事先炖好的高汤，将小米粥煮好。
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在小汤锅里加清水和姜片煮沸。
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将海参倒入沸水中煮两分钟。
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倒入料酒去腥。
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再将焯好水的海参倒进去，盖上盖子焖两分钟。
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健康养胃的海参小米粥做好了。
小贴士
泡发好的海参不宜煮时间太久。
