网红草莓鲜牛乳

7 人做过这道菜
真的超级无敌好喝,连不爱喝草莓🍓的小伙伴一口干掉一瓶🏺
看来火有火🔥的道理
刚好前几天去摘了点草莓,安排起来

熬的草莓酱,除了可以做草莓鲜牛乳后期还能日常抹面包🍞

用料  

草莓 500克
柠檬汁 半个
鲜牛奶 200克
细砂糖 165克
淡奶油 40克

网红草莓鲜牛乳的做法  

  1. 先熬草莓酱,草莓洗净去蒂切小块,加入细砂糖静置两个小时等待出水
    (可多放几个小时也没关系,如果过夜一定要封上保鲜膜放冰箱,我最怕冰箱味儿)

    网红草莓鲜牛乳的做法 步骤1
  2. 腌好的草莓稍微搅拌下倒入不粘锅里,中小火熬煮,边熬边搅拌,挤半个柠檬汁进去熬到浓稠后倒入密封罐。倒扣放置可隔绝空气哦~
    (自制的草莓酱因不含任何添加剂,要放冷藏哦,最好在两周内吃掉)

    网红草莓鲜牛乳的做法 步骤2
  3. 放凉后的草莓酱就可以拿来做好吃的啦~

    底部加入适量的草莓酱,再用搅拌棒在瓶子或杯壁抹一些草莓酱做效果特别好看,拿来摇晃也可以,但感觉不太好操作
    (这里草莓酱的细腻可以直接影响挂壁的效果)

    网红草莓鲜牛乳的做法 步骤3
  4. 倒入淡奶油40g,中间放适量的新鲜草莓丁再倒入300ml的鲜牛奶(最好用鲜牛乳风味更佳)

    网红草莓鲜牛乳的做法 步骤4
  5. 好喝!同理可以做蓝莓味的百香果味的,大家get起来吧!

    网红草莓鲜牛乳的做法 步骤5

小贴士

以上方法是个人所用,其实每个人第一次没概念可以用这个比例,后期根据口味酸甜度可自行调整,毕竟自己觉得好喝才最重要~

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2021-03-31 10:53:00
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网红草莓鲜牛乳的答疑

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  • 听_妈妈的话  2022-03-31  
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    作者回复 2022-04-02  
    这是灵魂哦
  • 食肉青年  2021-07-13  
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    天哪 热量炸弹 好想喝
    作者回复 2021-06-30  
    做一瓶闺蜜一人一口
  • 盖盖私房  2021-05-14  
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    淡奶油和牛奶都不需要加热吗?凉着喝?
    作者回复 2021-05-19  
    就是夏天的饮品

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