胡萝卜豆干香菜玉米黄豆面咸窝头

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消耗玉米面和熟黄豆粉~不用发酵,快手简单~
口感粗糙,有香菜!不喜请点叉!
因为有香菜和香干真的没有油都很香!胡萝卜量比较多吃起来很健康哈哈!
减脂期的姐妹可以试一哈!

用料  

玉米面 70克
熟黄豆粉 50克
鸡蛋 1个
胡萝卜 1根(约120克)
豆干 50克
香菜 30克
2克
五香粉 2克
葱花 10克

胡萝卜豆干香菜玉米黄豆面咸窝头的做法  

  1. 胡萝卜,香干(就是那种烟熏的豆干,无盐的),香菜,葱切碎,放入盐和五香粉搅拌,放置15分钟。

    胡萝卜豆干香菜玉米黄豆面咸窝头的做法 步骤1
  2. 加入玉米面和黄豆粉,鸡蛋,搅拌均匀,看着会有些散,但是用手攥能攥成团,如果实在太干加适量水,能攥成团就可以。我用了80g玉米面,鸡蛋液大约45克,没加水,有点干,但能攥成团。

    胡萝卜豆干香菜玉米黄豆面咸窝头的做法 步骤2
  3. 大小随意,我是80g一个一共5个,先团成球,然后按出个窝,整形成窝头状。

    胡萝卜豆干香菜玉米黄豆面咸窝头的做法 步骤3
  4. 水开后上锅蒸20分钟即可。

    胡萝卜豆干香菜玉米黄豆面咸窝头的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2021-03-26 20:29:36
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