懒人电饭煲版 麻辣味卤鸡爪

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各种食材全部扔锅里超简单!超下饭!

用料  

鸡爪 适量
鸡胗 适量
鸡蛋 几个
料酒 一勺
几片
生抽 一勺
老抽 一勺
冰糖 适量
海天黄豆酱 一勺
八角 两个
桂皮 一块
干辣椒 十几个,随意放
香叶 几片
麻椒 一大把
一段
啤酒 一瓶

懒人电饭煲版 麻辣味卤鸡爪的做法  

  1. 把鸡蛋提前煮熟去壳,鸡爪剪掉指甲和鸡胗加姜和料酒冷水焯三分钟捞出,冲洗干净。

    懒人电饭煲版  麻辣味卤鸡爪的做法 步骤1
  2. 电饭煲里放葱和姜,在把鸡蛋鸡爪鸡胗和所有调料放进去,放啤酒没过食材,按煮饭键即可。熟了以后最后在焖一个小时更入味!

    懒人电饭煲版  麻辣味卤鸡爪的做法 步骤2

小贴士

喜欢麻辣味儿浓一点的就多放麻椒后干红辣椒。
 

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该菜谱发布于 2021-03-22 22:18:38
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