五花肉炒花生苗
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人做过这道菜
籽酱妈
花生苗也叫花生芽，是花生生芽后产生的一种食疗兼备的食品，也叫长寿芽。它不但能够生吃，而且营养还特别丰富呢～
花生芽的能量，蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首，并富含维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素，被誉为“万寿果芽”～
花生苗性凉，慢性腹泻及脾胃虚寒者应少吃哦～
花生芽的能量，蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首，并富含维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素，被誉为“万寿果芽”～
花生苗性凉，慢性腹泻及脾胃虚寒者应少吃哦～
用料
五花肉炒花生苗的做法
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新鲜花生苗约200克
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去掉根部，清洗干净，一切两段
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青红辣椒切段，洋葱、生姜切丝，大蒜切片，干辣椒、蒜苗、小葱切段备用
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五花肉切薄片
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锅里放油，放入五花肉，中小火炒出油脂，炒至肉片微黄
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放入大蒜、生姜、葱段、干辣椒翻炒
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放入花生苗、洋葱丝翻炒
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加入料酒、生抽、盐、蚝油、白糖、白胡椒粉翻炒约2分钟，加入青红辣椒翻炒片刻
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放入蒜苗翻炒关火
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装盘上桌喽～
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尝一口，花生苗的清香和五花肉的肉香，完美的融合在一起，让人垂涎欲滴～
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营养美味、清脆爽口哦～
