不用发面 薄皮大馅的素包子

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早晨在早点铺吃了一个香菇白菜素包子,味道很不错,晚上回来自己也做了一锅

用料  

鸡蛋 2个
香菇 6朵
白菜 半颗

不用发面 薄皮大馅的素包子的做法  

  1. 香菇切碎末

    不用发面 薄皮大馅的素包子的做法 步骤1
  2. 白菜剁碎,加少许盐,挤出水份

    不用发面 薄皮大馅的素包子的做法 步骤2
  3. 两个鸡蛋炒散

    不用发面 薄皮大馅的素包子的做法 步骤3
  4. 粉丝泡软切碎

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  5. 炒好的鸡蛋趁热加入香菇,葱姜,让香味挥发出来,味道更浓郁

    不用发面 薄皮大馅的素包子的做法 步骤5
  6. 加调料,生抽,盐,蚝油,鸡精,香油,十三香,搅拌均匀。根据个人口味自由发挥好了😁

    不用发面 薄皮大馅的素包子的做法 步骤6
  7. 面团,切剂子,擀面皮

    不用发面 薄皮大馅的素包子的做法 步骤7
  8. 包包子,捏不出来好看的褶😔

    不用发面 薄皮大馅的素包子的做法 步骤8
  9. 饼铛不用加热,凉锅放油,包子放进去。然后加热,等底下硬了,加适量水

    不用发面 薄皮大馅的素包子的做法 步骤9
  10. 煎到金黄(火大了,颜色不太好看,不影响味😝)

    不用发面 薄皮大馅的素包子的做法 步骤10
  11. 加了味道很鲜,比卖的好吃😋

    不用发面 薄皮大馅的素包子的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2021-03-16 22:37:24
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