炸茼蒿丸子

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用料  

茼蒿 1把
鸡蛋 1个
适量
五香粉 1勺
面粉 60克
玉米粉 65克

炸茼蒿丸子的做法  


  1. 茼蒿洗净,茼蒿叶切末

    加入食盐、五香粉、(鸡粉)打入一个鸡蛋搅拌均匀

    搅拌均匀后放入适量玉米面和面粉(玉米面和面粉要逐次加入)直至浓稠的糊状。

    用勺子挖成丸子,抖入五六成的油锅中中小火炸制,炸制金黄外皮酥脆捞出控油即可。

    炸茼蒿丸子的做法 步骤1
 

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该菜谱发布于 2021-03-11 10:29:31
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炸茼蒿丸子的答疑

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