韭菜馅饺子(三鲜馅)告诉你素馅拌馅不出水的技巧

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用料  

韭菜
虾仁
鸡蛋
面粉

韭菜馅饺子(三鲜馅)告诉你素馅拌馅不出水的技巧的做法  

  1. 韭菜喜好控干水分

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  2. 拌馅的秘籍:先放油  先放油  先放油
    这样锁住水分就不会出水了

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  3. 放入鸡蛋,虾仁,耗油,盐,香油进行调味

    韭菜馅饺子(三鲜馅)告诉你素馅拌馅不出水的技巧的做法 步骤3
  4. 调匀等待一下入味再包

    韭菜馅饺子(三鲜馅)告诉你素馅拌馅不出水的技巧的做法 步骤4
  5. 分割

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  6. 擀成你所需要的大小,边缘薄中间厚的面片

    韭菜馅饺子(三鲜馅)告诉你素馅拌馅不出水的技巧的做法 步骤6
  7. 你擅长的包法

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  8. 水开锅煮三滚

    韭菜馅饺子(三鲜馅)告诉你素馅拌馅不出水的技巧的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2021-03-02 13:54:36
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