可可爱爱紫薯南瓜花朵小汤圆 少女系元宵解锁
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人做过这道菜
知了个Tea
㊗️大家元宵节快乐哟～今年元宵来点可爱的～ 紫薯&南瓜，揉圆成团，寓意团团圆圆，配着椰汁食用，妙呀～ 同时，还从老妈那里偷学了几招，让汤圆口感加分
用料
可可爱爱紫薯南瓜花朵小汤圆 少女系元宵解锁的做法
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蒸熟的南瓜压成泥后加入到糯米粉中，揉搓成团，少量多次加入
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从揉搓成团的面团中取一小团，放入到锅中煮熟后，加入到揉好的面团中再次揉搓均匀。揉搓好的面团用保鲜膜包裹，待用。
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紫薯面团用另外一种方法来做。糯米粉中加入紫薯粉
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分次加入开水搅拌，然后揉搓，同样到揉搓成团后用保鲜膜包裹起来待用。
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揉好的面团如图
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将两种面团分别搓成小球
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接下来开始组合，一个花心搭配五个花瓣，根据自己到喜好随意组合即可
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组合好的花朵用牙签压出花纹即可。
小贴士
1、南瓜泥趁热加入到糯米粉中，小心烫手
2、组合花朵的时候可以用点水做粘粘剂
3、南瓜面团中加入煮好的面团这种操作做出来的汤圆味道更糯软
2、组合花朵的时候可以用点水做粘粘剂
3、南瓜面团中加入煮好的面团这种操作做出来的汤圆味道更糯软
