爆浆酥皮汤圆

1 人做过这道菜
今天就是正月十五元宵节了,教大家一种超级简单,又非常好吃的一种元宵吃法,赶紧约起来吧

用料  

蛋黄 2个
蛋挞皮 6个
汤圆 6个
芝麻 少许

爆浆酥皮汤圆的做法  

  1. 蛋挞皮提前拿出来解冻,之后将汤圆放到蛋挞皮中

    爆浆酥皮汤圆的做法 步骤1
  2. 将蛋挞皮把汤圆包裹起来,弹成圆球。

    爆浆酥皮汤圆的做法 步骤2
  3. 如上图所示弹成圆球

    爆浆酥皮汤圆的做法 步骤3
  4. 用牙签在上面扎几个洞,一定要扎,不然后期烤的时候会露馅。

    爆浆酥皮汤圆的做法 步骤4
  5. 涂抹蛋黄液

    爆浆酥皮汤圆的做法 步骤5
  6. 撒上黑芝麻,没有可以不撒,一样好吃

    爆浆酥皮汤圆的做法 步骤6
  7. 放入烤箱中,180度,烤20分钟就可以啦,因烤箱大小差异,建议大家随时注意酥皮的状态,外皮上色基本就可以了。

    爆浆酥皮汤圆的做法 步骤7
  8. 好吃的爆浆酥皮汤圆就做好啦,是不是超级简单,赶紧来试一下吧,期待你们交作业哦

    爆浆酥皮汤圆的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-02-26 08:15:07
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爆浆酥皮汤圆的答疑

  • 伊余來墍_  2021-02-26  
    1
    咦,这个是抖音料理理那个博主的那个做法吧,为啥我做的不是很酥脆😂
    作者回复 2021-02-26  
    我做的跟酥脆啊,是蛋挞皮的问题吗?

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