煎红糖年糕

1 人做过这道菜
来自客家特色的年味小吃😋

用料  

红糖年糕 随意
鸡蛋 1个

煎红糖年糕的做法  

  1. 年糕切块(大约6×3×1厘米)也可随意切,厚度不要超过1厘米就可以了

    煎红糖年糕的做法 步骤1
  2. 热锅加入油,年糕粘点鸡蛋液,放在锅里煎

    煎红糖年糕的做法 步骤2
  3. 两面煎一下,煎软了就可以装盘

    煎红糖年糕的做法 步骤3
  4. 待凉一点就可以开吃了

    煎红糖年糕的做法 步骤4

小贴士

1、年糕两面都要粘上鸡蛋液
2、煎的时候火不要太大,中小火调节就可以
3、年糕煎软了就可以,不要煎太久,会烧焦的

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-02-25 19:02:39
11 收藏


煎红糖年糕的答疑

  • 潘小儿之家  2021-03-17  
    0
    不行。还是会焦
    作者回复 2021-03-17  
    🤭忘了说要用不粘锅,是我的问题🙁

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