好吃简单的芝麻酱拌冷面

4 人做过这道菜
过年吃大鱼大肉腻了,这款凉拌面超级好吃😋我们一人造了一大碗

用料  

冷面 二斤根据人口多少自定
芝麻酱 3勺
香油 1勺
白醋 4勺
5勺
生抽 1勺
10克
辣椒油 适量
黄瓜 1根
香菜 1根
1头
老干妈辣酱 1勺
老醋 1勺

好吃简单的芝麻酱拌冷面的做法  

  1. 先把冷面用凉水泡一个小时

    好吃简单的芝麻酱拌冷面的做法 步骤1
  2. 准备好调料,蒜末

    好吃简单的芝麻酱拌冷面的做法 步骤2
  3. 黄瓜切丝,香菜切段

    好吃简单的芝麻酱拌冷面的做法 步骤3
  4. 泡好的冷面用开水烫2分钟,用筷子挑一下断了捞出,迅速用凉水投凉、

    好吃简单的芝麻酱拌冷面的做法 步骤4
  5. 把芝麻酱先用香油稀释,再放入其他所有调料,拌匀

    好吃简单的芝麻酱拌冷面的做法 步骤5
  6. 面里的水控干,倒入调料汁,放上配菜,拌匀,尝尝味道如何,酸甜口呦

    好吃简单的芝麻酱拌冷面的做法 步骤6

小贴士

我还放了一点麻油,喜欢吃辣的多放一点辣椒油,我家都不能吃辣,所以颜色看起来差点,但很好吃😋

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2021-02-23 22:15:52
1032 收藏


好吃简单的芝麻酱拌冷面的答疑

  • 心疼你活的像个废物  2022-01-24  
    0
    可以把冷面替换成宽粉不?
    作者回复 2022-01-26  
    可以换成挂面
  • 差不多0315  2021-08-16  
    0
    老醋是啥
    作者回复 2021-08-16  
    就是陈醋

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