减脂餐牛肉鸡蛋辣白菜全麦卷饼
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人做过这道菜
酱Jiang丶
记录自己的减脂食谱。
反思:食材太多，肉需要另装，卷不起来，要么借助保鲜膜包裹，不然不方便吃。
反思:食材太多，肉需要另装，卷不起来，要么借助保鲜膜包裹，不然不方便吃。
用料
减脂餐牛肉鸡蛋辣白菜全麦卷饼的做法
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2个鸡蛋打散，搅。剩1个煎全蛋。
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洋葱切丝。
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螺丝椒切丝
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牛肉切片用1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、5克油腌制15分钟
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辣白菜50克剪碎
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全程使用不粘锅。少量油，小火煎牛肉，30秒翻面
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变色后撒盐，黑胡椒适量，加入清水，盖锅盖中火闷3分钟
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翻面，关盖大火2分钟，盛出
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少许油炒青椒，30秒
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加入洋葱翻炒1分钟，盛出
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少许油，摊鸡蛋饼，我翻车了。盛出，再少许油煎全蛋
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用锅的余热烫下全麦饼，拿出
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装盘，想咋装咋装。我的顺序是:全麦饼→鸡蛋饼→青椒炒洋葱→牛肉→辣白菜→煎全蛋
小贴士
1.卷不起来就把肉单独拿出来，或者减少配菜的量。
2.吃得时候老掉就用保鲜膜整个包住再吃。
2.吃得时候老掉就用保鲜膜整个包住再吃。
