藤椒麻辣鸡爪

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用料  

小米辣 3
藤椒油 2勺
香菜 3根
花椒油 1勺
料酒 1勺
生抽 1勺
酱油 3勺
蚝油 2勺
4勺

藤椒麻辣鸡爪的做法  

  1. 准备材料

    藤椒麻辣鸡爪的做法 步骤1
  2. 洗净剪掉指甲

    藤椒麻辣鸡爪的做法 步骤2
  3. 冷水下锅加一勺料酒小火煮20分钟

    藤椒麻辣鸡爪的做法 步骤3
  4. 冰水泡10分钟

    藤椒麻辣鸡爪的做法 步骤4
  5. 一勺生抽、两勺蚝油、三勺酱油、四勺醋
    一勺花椒油 两勺藤椒油
    一勺白芝麻 小米辣 蒜蓉 热油浇上

    藤椒麻辣鸡爪的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀 加上花生 完成✅

    藤椒麻辣鸡爪的做法 步骤6

小贴士

冰箱冷藏两小时更入味
 

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该菜谱发布于 2021-02-20 22:12:27
290 收藏


藤椒麻辣鸡爪的答疑

  • 爱吃的鹿子  2022-06-20  
    0
    热油是浇到酱汁碗里还是弄到菜上?😀
    作者回复 2022-07-02  
    酱汁

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