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竹笋排骨汤

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又到了吃竹笋的季节，这道菜我们家人都爱吃非常清新美味，爽口的竹笋，做汤，真的很清爽好喝，而且做法非常简单，强烈推荐。

用料  

笋 克
排骨 克
葱 根
盐 克
姜 片

竹笋排骨汤的做法  

  1. 把排骨焯水，冬笋要滚刀切，做法非常简单。

    竹笋排骨汤的做法 步骤1

  2. 把排骨放在锅里煎一下，这样排骨吃起来会比较香，然后放一点料酒。

    竹笋排骨汤的做法 步骤2

  3. 把肉倒在高压锅里加入纯净水

    竹笋排骨汤的做法 步骤3

  4. 然后放入竹笋，大火烧开后小火七八分钟，就可以关火了

    竹笋排骨汤的做法 步骤4

  5. 最后放一点点盐，放香菜，不喜欢香菜的朋友也可以放点葱花就可以出锅了。

    竹笋排骨汤的做法 步骤5

  6. 这个季节的竹笋香甜脆嫩，非常爽口清新好喝，哈哈哈

    竹笋排骨汤的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的竹笋排骨汤

 
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该菜谱发布于 2021-02-18 19:37:17
172 收藏
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竹笋排骨汤的答疑

  • 珍妮ing(下厨房)
    珍妮ing  2021-09-29  
    0 赞
    竹笋不需要焯水吗
    作者回复 2021-11-15  
    不需要哦，因为这样更清鲜

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