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清蒸多宝鱼
清蒸多宝鱼
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小树-28
用料
多宝鱼
1条
葱
1根
姜
片
蒸鱼豉油
勺
清蒸多宝鱼的做法
鱼清洗干净放两根筷子架起来,上面撒上葱姜。蒸锅上汽12分钟。
蒸好倒掉蒸鱼盘汤汁,去掉葱姜,底部倒入蒸鱼豉油,撤掉盘子,花生油烧热,用小勺均匀撒在鱼表面。
小贴士
1筷子架起来很重要。
2蒸鱼时间根据鱼大小,一般一斤左右鱼上汽蒸10分钟就行。
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该菜谱发布于 2021-02-18 18:29:35
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