清蒸多宝鱼

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用料  

多宝鱼 1条
1根
蒸鱼豉油

清蒸多宝鱼的做法  

  1. 鱼清洗干净放两根筷子架起来,上面撒上葱姜。蒸锅上汽12分钟。

    清蒸多宝鱼的做法 步骤1
  2. 蒸好倒掉蒸鱼盘汤汁,去掉葱姜,底部倒入蒸鱼豉油,撤掉盘子,花生油烧热,用小勺均匀撒在鱼表面。

    清蒸多宝鱼的做法 步骤2

小贴士

1筷子架起来很重要。
2蒸鱼时间根据鱼大小,一般一斤左右鱼上汽蒸10分钟就行。
 
该菜谱发布于 2021-02-18 18:29:35
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