鲜蒸冬笋 纯素
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人做过这道菜
美味善品
冬笋鲜美，营养丰富，纤维含量高，本身就是提味炖汤佳品，很容易做出诱人的下饭菜！
把食谱中的鸡油改成素高汤，香菇粉，就是一到美味的素菜了！
最近我的下厨房，每天都有更新😁会上传很多食谱，欢迎关注我的兔子头像哦！一起来实践交作业！😁
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用料
鲜蒸冬笋 纯素的做法
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将冬笋外壳剥去，洗净，切成条；
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取一个大碗，加入清汤、胡椒粉、料酒、盐搅匀，再加入冬笋条，将鸡油覆盖在上面；
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主锅加入600克热水，将准备好的蒸碗，放入蒸锅内，30分钟/Varoma/速度1 蒸熟；
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音乐响起后，将蒸碗取出，取冬笋条，在盘中码放整齐，将芝麻油和适量原汁兑匀，淋在冬笋上，最后撒上葱花装饰即可食用。
小贴士
★ 以笋身略弯，切口处湿润有水份，而且笋尖苞叶呈黄色，有光泽，与肉紧密结合者为佳。
