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炸鱼不粘锅技巧
炸鱼不粘锅技巧
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用料
带鱼
克
盐
条
白胡椒粉
孜然粉
料酒
姜粉
鸡蛋清
炸鱼不粘锅技巧的做法
鱼洗干净加盐、胡椒粉、孜然粉、料酒腌制20分钟,加一个蛋清到鱼里面,拌均匀
冷锅加热,油加入锅中,加入一勺盐到锅里,油烧至160度左右开始炸鱼
炸制金黄色捞出,一点都不粘锅哦
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该菜谱发布于 2021-02-15 19:38:18
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