【103】苹果酥/芒果酥/菠萝酥(蛋挞皮+空气炸锅版)

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用料  

果酱 若干
蛋挞皮 若干
蛋黄 2个

【103】苹果酥/芒果酥/菠萝酥(蛋挞皮+空气炸锅版)的做法  

  1. 拿出果酱(冷却的)+ 蛋挞皮(解冻的)

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  2. 方法1:
    去掉锡纸壳,在蛋挞皮中包入适量果酱,并对折,捏紧。

    【103】苹果酥/芒果酥/菠萝酥(蛋挞皮+空气炸锅版)的做法 步骤2
  3. 深深的划两道,并刷上蛋黄液上色,有黑芝麻的再撒点黑芝麻。进入空气炸锅炸10min左右,中间翻1-2次面。(会粘,最好铺上油纸哦)

    【103】苹果酥/芒果酥/菠萝酥(蛋挞皮+空气炸锅版)的做法 步骤3
  4. 方法2
    在蛋挞皮中放入适量果酱,直接对折,然后放入空气炸锅中炸5min定形。

    【103】苹果酥/芒果酥/菠萝酥(蛋挞皮+空气炸锅版)的做法 步骤4
  5. 然后翻面,刷上蛋黄液(有黑芝麻的撒点黑芝麻),继续炸5-8min。

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  6. 搞定!两种方法做出来的味道没有区别,看自己喜欢那种~

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该菜谱发布于 2021-02-14 17:15:47
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【103】苹果酥/芒果酥/菠萝酥(蛋挞皮+空气炸锅版)的答疑

  • Lily20070718  2022-05-08  
    0
    多少温度10分钟?
    作者回复 2022-05-08  
    忘说了,我家机器200度恒温

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