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干锅鱼
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用料
鱼
条
大蒜
瓣
大葱
根
盐
克
姜
片
干锅鱼的做法
鱼片切完后，剩下的鱼骨头中，加入白酒、盐、生姜、葱。
腌制一会。最后加入淀粉。
将鱼倒入烧好的油中炸熟(油温要高－定型)。
油烧熟，倒入辣子面和孜然粉泼一下，倒入鱼翻炒
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该菜谱发布于 2021-02-10 15:33:07
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