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血橙生姜蜂蜜饮

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张小哇_的厨房  张小哇_
年夜饭的健康饮料，非血橙生姜蜂蜜饮莫属了👏🏻（灵感来自于Amanda的年夜饭视频里的柚子生姜蜂蜜饮）

用料  

血橙 5颗
生姜 80克
细砂糖 200克
蜂蜜 500克

血橙生姜蜂蜜饮的做法  

  1. 5颗相当大的血橙洗净，切成小瓣

    血橙生姜蜂蜜饮的做法 步骤1

  2. 约80克生姜，去皮切片

    血橙生姜蜂蜜饮的做法 步骤2

  3. 放入200克糖

    血橙生姜蜂蜜饮的做法 步骤3

  4. 砂糖与血橙抓匀，静置4小时以上

    血橙生姜蜂蜜饮的做法 步骤4

  5. 静置过的血橙，已经腌制出水分了

    血橙生姜蜂蜜饮的做法 步骤5

  6. 入锅中小火煮至水分变干

    血橙生姜蜂蜜饮的做法 步骤6

  7. 煮至大泡泡出完。期间要时不时的翻拌一下，防止糊底。

    血橙生姜蜂蜜饮的做法 步骤7

  8. 小火煮至水分全部蒸发掉

    血橙生姜蜂蜜饮的做法 步骤8

  9. 关火，稍微晾凉，加入蜂蜜，翻拌均匀

    血橙生姜蜂蜜饮的做法 步骤9

  10. 趁热加入消毒过的容器中，晾凉后盖盖，冷藏保存。

    血橙生姜蜂蜜饮的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的血橙生姜蜂蜜饮

 

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该菜谱发布于 2021-02-08 08:45:14
46 收藏
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血橙生姜蜂蜜饮的答疑

  • bibibi707(下厨房)
    bibibi707  2021-03-07  
    0 赞
    刚买了血橙，感觉没啥橙子味儿～按这个方子做成酱吧哈哈哈😍😍
    作者回复 2021-03-07  
    血橙应该是香甜的😀

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