登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 解放你的双手做阴米（糯米仔）

解放你的双手做阴米（糯米仔）

1 人做过这道菜
收藏
马凤铭的厨房  马凤铭
希望帮到喜欢吃阴米的朋友

用料  

糯米 1000克
水 适量（泡糯米）

解放你的双手做阴米（糯米仔）的做法  

  1. 泡了一夜的糯米隔水蒸熟

    解放你的双手做阴米（糯米仔）的做法 步骤1

  2. 取一个漏水的淘米盆，装上蒸熟的糯米饭，在水龙头下开冷水冲凉。你会发现蒸熟的团在一起的糯米饭被水冲的颗粒分明，抖抖沥干水分

    解放你的双手做阴米（糯米仔）的做法 步骤2

  3. 找一个筛子之类透气的工具开始阴晒糯米饭

    解放你的双手做阴米（糯米仔）的做法 步骤3

  4. 晒了一天的，还有点湿，中途没事可以给它们翻个面

    解放你的双手做阴米（糯米仔）的做法 步骤4

  5. 晒了三天了，基本干了。中途米待干不干时用手稍微搓搓就散开了

    解放你的双手做阴米（糯米仔）的做法 步骤5

  6. 还有些双胞胎，不管了，明早做粥吃

    解放你的双手做阴米（糯米仔）的做法 步骤6

小贴士

看了不少做阴米的都说难搓，其实除了用水冲还有一个方法，那就是量少可以放冰箱冷冻几个小时再拿出来搓也很好搓散的

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的解放你的双手做阴米（糯米仔）

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-02-07 14:42:24
240 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


解放你的双手做阴米（糯米仔）的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部5条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负