棉花糖雪花酥

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周末邀请同事来家里做客,雪花酥成了女孩子们的饭后娱乐节目~非常简单,娱乐性和可操作性都很强,每一口咬下去都是满满的幸福感!

用料  

棉花糖 150克
饼干 1小碗
黄油 60克
每日坚果 5包
奶粉 60克

棉花糖雪花酥的做法  

  1. 一次性备好所有的材料,包括工具,可以避免操作过程中手忙脚乱哦~

    棉花糖雪花酥的做法 步骤1
  2. 黄油下锅,小火融化

    棉花糖雪花酥的做法 步骤2
  3. 倒入棉花糖,小火翻炒

    棉花糖雪花酥的做法 步骤3
  4. 棉花糖炒至完全融化,注意⚠️火候,第一次做的话建议全程小火

    棉花糖雪花酥的做法 步骤4
  5. 倒入饼干和坚果,翻炒,翻炒~这一步需要点儿体力,建议找家里的体力健将助攻!!!关火,拌匀后不烫手便可以带上手套像揉面一样在手里掰一掰,团一团~凭感觉即可~同事在这个过程还抽空录了视频……

    棉花糖雪花酥的做法 步骤5
  6. 放入模具中整型,模具底部先撒点奶粉,方便脱模……用擀面杖做成1.5-2cm厚的长方形最后切块效果最好。奶粉过筛制作表层的雪花~

    棉花糖雪花酥的做法 步骤6
  7. 切块~

    棉花糖雪花酥的做法 步骤7
  8. 装盘食用~

    棉花糖雪花酥的做法 步骤8
  9. 配一杯红茶,完美!

    棉花糖雪花酥的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2021-02-07 12:35:54
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