儿童八宝粥

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用料  

大米 20克
小米 20克
黑米 20克
红豆 20克
莲子 20颗
红枣 6颗
薏米 20克
桂圆干 6克
银耳 一小朵

儿童八宝粥的做法  

  1. ①黑米、红豆、薏米、莲子,这些食材质地比较硬,煮粥前可用水浸泡一夜。
    *温馨提示:莲子芯苦,如果莲子没有去芯,需要去芯食用

  2. ②干银耳水中浸泡30分钟,去根掰成小朵。

  3. ③大枣掰开去核,桂圆去皮去核。

  4. ④大米、小米清洗干净,除了红枣,全部食材下锅,加水1600毫升。

  5. ⑤大火烧开煮40分钟,加入大枣再煮20分钟,就可以关火了。

小贴士

如果喜欢吃口感软糯一点的,可以根据情况多加些水,再煮上半小时。
腊八粥营养美味,过了腊八这一天,在宝宝消化好的情况下,每周依然可以煮2-3次来吃,给身体多多补积攒能量,等待立春的到来。
 

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该菜谱发布于 2021-01-29 15:19:04
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