【 可可巧克力麻薯包 】

7.7 综合评分
78 人做过这道菜
简单、快手、好吃
高度概括

用料  

麻薯预拌粉 200
可可粉 8克
鸡蛋 一个
黄油或者玉米油 20克
70克
耐烤巧克力豆 30克

【 可可巧克力麻薯包 】的做法  

  1. 除了巧克力豆之外,所有材料混合。先用刮刀拌匀,再戴手套揉3-5分钟,基本光滑即可

    【 可可巧克力麻薯包 】的做法 步骤1
  2. 面团分12份,每份约20克。包入2克巧克力豆,封口,搓圆

    【 可可巧克力麻薯包 】的做法 步骤2
  3. 取4-5颗豆压在表面

    【 可可巧克力麻薯包 】的做法 步骤3
  4. (图中我做的麻薯球是大个的,参考样子状态即可)

    【 可可巧克力麻薯包 】的做法 步骤4
  5. 中层170度30分钟

    【 可可巧克力麻薯包 】的做法 步骤5

小贴士

太简单、没有贴士

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【 可可巧克力麻薯包 】相关分类

该菜谱发布于 2021-01-28 11:03:07
5144 收藏


【 可可巧克力麻薯包 】的答疑

  • 下厨房用户_a1vnb  2021-02-04  
    4
    木薯淀粉可以吗
    作者回复 2021-02-06  
    没试过
  • 涵宝包  2021-10-01  
    2
    请问做原味的也是这个比例吗 不加可可粉和巧克力豆就行?
    作者回复 2021-10-02  
    可以的
  • 重生之我是厨神_  17天前  
    0
    粉类要过筛吗
    作者回复 17天前  
    我没过筛喔
  • 重生之我是厨神_  18天前  
    0
    用蓝黛的预拌粉,这个配方可以做成功吗?
    作者回复 17天前  
    就是用的蓝黛的
  • 费xxxyyyy  2022-08-27  
    0
    小姐姐为啥揉的粘手🤣
    作者回复 2022-08-28  
    没到位或者揉过了
  • 牛奶麻麻00  2022-06-23  
    0
    为什么我把材料混合以后很粘手啊?完全没法搓
    作者回复 2022-06-24  
    粘手三个原因,一揉不够二揉过了三液体加多了,请参考自检
  • 土土_dpyl  2022-03-12  
    0
    用糯米粉可以吗
    作者回复 2022-03-12  
    可以 但是配比用料就不一样了
  • Fanfeier  2022-01-18  
    0
    第二天会变硬吗
    作者回复 2022-01-19  
    😂你做试试,我一般都当天吃完
  • 蘑菇喔  2022-01-03  
    0
    请问塌了,凹陷是啥原因,考的时候好好的,拿出来就凹了
    作者回复 2022-01-03  
    是没烤熟 要加长时间
  • 筱瑶Y  2021-12-01  
    0
    烤好出来塌了是怎么回事
    作者回复 2021-12-01  
    没熟透

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