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腊排骨火锅

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热情的土拨鼠的厨房  热情的土拨鼠

用料  

腊排骨
姜 片
土豆
蒜苗
🥬配菜：
油豆皮
鱼糕
千张
木耳

腊排骨火锅的做法  

  1. 腊排骨切块 放水里泡一晚上析出盐分

    腊排骨火锅的做法 步骤1

  2. 锅中放油倒入腊排骨煸炒
    放入姜片炒香

    腊排骨火锅的做法 步骤2

  3. 倒入开水  一定要用开水这样汤色才会奶白
    放入花椒➕干辣椒提香提味

    腊排骨火锅的做法 步骤3

  4. 腊排骨放入砂锅中 小火煨1个半小时

    腊排骨火锅的做法 步骤4

  5. 土豆去皮切块 放水里泡出淀粉

    腊排骨火锅的做法 步骤5

  6. 莴笋切块

    腊排骨火锅的做法 步骤6

  7. 预留15分钟放入土豆和莴笋
    尝一下咸淡 淡的话加盐和鸡精

  8. 煮好后转入火锅中 加上一把葱花
    吃一些以后 下入喜欢的配菜即可

    腊排骨火锅的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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腊排骨火锅相关分类

火锅 腊排骨火锅 丽江腊排骨火锅 腊排骨 腊排骨炖海带 腊排骨炖萝卜
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该菜谱发布于 2021-01-28 10:08:55
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