韩式海鲜豆腐汤（含营养分析）
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人做过这道菜
芦笋冰激凌
冬日里一锅香辣鲜美的韩式海鲜豆腐汤，暖心暖胃。菜谱可做两人份，每份223千卡，12克脂肪，16克蛋白质，13克碳水化合物，其中3.3克膳食纤维，521毫克钠（占每日上限2300毫克的23%）
用料
| 植物油 | 1小勺（5克） |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 韩式辣椒酱 | 2小勺 |
| 韩式辣椒粉 | 1/2小勺 |
| 嫩豆腐或内脂豆腐 | 450克 |
| 热水 | 450毫升 |
| 虾 | 6只 |
| 酱油 | 1/2大勺（8克） |
| 麻油 | 1小勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 葱 | 1根 |
韩式海鲜豆腐汤（含营养分析）的做法
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虾剥壳去虾线，大蒜切末，洋葱切小丁，豆腐切大块。
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锅里加油开中火，加蒜末和洋葱炒5分钟。
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加韩式辣酱和辣椒粉翻炒1分钟。
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加豆腐和热水，加盖煮10分钟左右。
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开盖加入虾仁，继续煮3分钟。
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加入酱油、麻油、鸡蛋。关火加盖焖5分钟。
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开盖撒上葱花即可。
小贴士
1. 我用了砂锅来做这道菜，为了防止砂锅温度骤变裂开，我加了热水。如果你使用不会开裂的锅，加冷水也可以，但需要适当延长炖煮的时间。
2. 这里的虾可以换其他你喜欢的海鲜，比如青口、鱿鱼等。当然不加做成全素的。
3. 韩式辣椒粉会让汤底颜色更加红亮，当让也会让汤更辣，可以按自己的口味适当调整。
2. 这里的虾可以换其他你喜欢的海鲜，比如青口、鱿鱼等。当然不加做成全素的。
3. 韩式辣椒粉会让汤底颜色更加红亮，当让也会让汤更辣，可以按自己的口味适当调整。
