炒不烂(独家美味又营养)

将豆角洗净，切成1厘米左右长的小段

放入十三香、少许蒜蓉姜末、盐、少许油，搅拌均匀，腌制10分钟

少量多次加入面粉，搅拌至豆角全部裹匀，炒不烂主料就打工告成

锅内水烧开放入，放入炒不烂蒸20分钟，出锅冷凉

另起锅加入少许水，将西红柿蒸透，去皮切碎备用

从左往右分别是白菜丁、萝卜丁、葱姜蒜、青椒丁和西红柿

起锅烧油加入葱、姜、蒜，炸出香味后加入胡萝卜丁、西红柿、炒不烂、白菜丁，加入少许盐、生抽、胡椒粉调味，翻炒均匀后加入少量水焖一分钟。最后放入少许蒜末、青椒丁翻炒片刻即可出锅（也可以炒散鸡蛋加入）。

一道美味又营养的炒不烂就出锅了