烤三文鱼

8.1 综合评分
62 人做过这道菜
这是在英国朋友家学会的一种吃法,原菜谱是用应该Leeks,一种大葱。我这里用香葱做了替代。很多人都说英国多黑暗料理,其实他们口味比较清淡,如果你喜欢欣赏原汁原味,其实很多菜品都是不错的,而且创新一直都在。

用料  

三文鱼 2块
香葱 一把
橄榄油 适量
适量
黑胡椒 适量
柠檬 两片

烤三文鱼的做法  

  1. 把香葱切成与三文鱼块一样长的段,平铺在烤盘

    烤三文鱼的做法 步骤1
  2. 把三文鱼块放在香葱上,撒盐,黑胡椒和橄榄油

    烤三文鱼的做法 步骤2
  3. 烤箱180度,15分钟。这个时间要看烤箱,如果是小烤箱建议200度,时间自行掌握,烤到焦黄即可。

    烤三文鱼的做法 步骤3
  4. 装盘,配上一片柠檬,完美。

    烤三文鱼的做法 步骤4

小贴士

三文鱼我买了一块鱼腩,一块鱼肉。分别200克。

参照这个菜谱,大家做出 68 作品

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该菜谱发布于 2021-01-24 19:23:03
7353 收藏


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烤三文鱼的答疑

  • Zzzz_穎  2021-02-27  
    4
    烤箱里上下火吗?要预热吗
    作者回复 2021-02-27  
    上下火,需要预热的
  • 用户1343_5lu2  2021-02-27  
    3
    文章里的大葱 是章丘大葱那种大葱嘛
    作者回复 2021-02-27  
    不是的,建议用香葱
  • 分分钟要吃  2023-11-08  
    2
    我倒觉得我家小烤箱更给力
    作者回复 2023-12-21  
    那太好了,省电🫢
  • c-13  03-19  
    1
    做了好吃!!尤其那个葱啊烤完香的嘞🤩
    作者回复 25天前  
    好吃就常做做😝
  • hex8888  2023-02-25  
    1
    这是我在下厨房遇到的最黑暗配方,小葱的味道和鱼腥味混合在一块,有一种五谷轮回之所的臭味。只能说英国人的配方,太极品了
  • midnight_游  2022-09-21  
    1
    leek?熊葱吧
    作者回复 2022-09-23  
    真心不知道中文是啥😅
  • 一家四口三餐四季  2021-09-21  
    1
    没有橄榄油,可以用色拉油替代吗?
    作者回复 2021-09-22  
    可以的,但要选味道不大的
  • 淼717  2023-10-16  
    0
    烤的时候要翻面吗
    作者回复 2023-12-21  
    不用哦,单面上色就好
  • Jessica_Xu_  2022-08-05  
    0
    不用腌吗
    作者回复 2022-08-14  
    不用的哦,葱去腥味的,尝试一下吧😀
  • 成忧  2022-07-25  
    0
    空气炸锅可以吗?
    作者回复 2022-08-02  
    可以的呢,不过感觉容易火大,注意时间调整

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