法式brunch盘,简单有颜

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我们常看到ins上的一份堪称高分的brunch,不仅有颜值,营养也比较全面。一起来做吧!其实我也是看到国内一个po主发了´∀`

用料  

全麦吐司or乡村欧包 2片
煎鸡蛋 1个
苦菊or芝麻菜 1小把
草莓 2个
小番茄 3个
香肠 2根
奶酪 1大勺

法式brunch盘,简单有颜的做法  

  1. 鸡蛋煎好撒黑椒海盐、欧芹碎

  2. 香肠煎热

  3. 其他准备好摆盘

小贴士

1.常见到的原款,他们会把吐司面包先做成法式吐司,我这里没有,目的是减少热量,只拿吐司机烘了一下。
2.蔬菜可以搭配油醋汁,一般都有,我已经吃习惯草了,所以没有。
3.小番茄我用的是橙色,可能好看点,普通也可。也可以换成车厘子等。
4.奶酪可以用比如涂抹奶酪,茅屋奶酪,奶油奶酪等,国内比较不好买,原款大部分用脱脂原制奶酪。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

法式brunch盘,简单有颜相关分类

该菜谱发布于 2021-01-24 13:03:55
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