干拌干豆腐(厚百叶)

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用料  

清美干豆腐(厚百叶) 1包
小苏打 1小勺
适量
蚝油 适量
生抽 适量
老抽 适量
甜辣酱 适量
麻油 适量
凤头唛鲍鱼汁(可不放) 适量

干拌干豆腐(厚百叶)的做法  

  1. 干豆腐冲洗下

    干拌干豆腐(厚百叶)的做法 步骤1
  2. 切成小长条

    干拌干豆腐(厚百叶)的做法 步骤2
  3. 烧一锅水,等水开,放一小勺小苏打,放干豆腐

    干拌干豆腐(厚百叶)的做法 步骤3
  4. 煮到水发黄,起泡沫,干豆腐表软,捞出,用纯净水
    冲洗干净

    干拌干豆腐(厚百叶)的做法 步骤4
  5. 所有调料跳一碗治,调匀

    干拌干豆腐(厚百叶)的做法 步骤5
  6. 倒入干净的干豆腐

    干拌干豆腐(厚百叶)的做法 步骤6
  7. 轻轻搅拌均匀

    干拌干豆腐(厚百叶)的做法 步骤7
  8. 装盘

    干拌干豆腐(厚百叶)的做法 步骤8

小贴士

简单,很快就是一盘菜,调料可以根据自己的喜好随便换
 

干拌干豆腐(厚百叶)相关分类

该菜谱发布于 2021-01-24 11:23:11
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