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香烤小黄鱼

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不破尚ZJ的厨房  不破尚ZJ
✅小烤鱼，适合年轻人聚餐食用。小黄花鱼经过腌、烤、外皮酥香，肉质鲜嫩，说是饭桌上的“万人迷”绝对没错～分享一下做法，并不复杂，真是好吃又易做！

用料  

小黄鱼 20条
料酒 15ml
胡椒粉 5ml
孜然粉 30ml
烤肉粉 15ml

香烤小黄鱼的做法  

  1. 小黄鱼清洗干净，沥干水分。加入所有调料，抓匀腌制半小时。

    香烤小黄鱼的做法 步骤1

  2. 烤箱上下火200°C提前预热，铺上锡纸的烤盘刷上食用油防粘。

    香烤小黄鱼的做法 步骤2

  3. 依次摆上腌制好的小黄鱼，每块带鱼刷上食用油，放入烤箱烤15分钟。

    香烤小黄鱼的做法 步骤3

  4. 中途取出，将小黄鱼翻个面，翻面后刷上食用油，撒上孜然粉，放入烤箱继续烤10分钟即可。

    香烤小黄鱼的做法 步骤4

  5. 香烤小黄鱼就完成啦～

    香烤小黄鱼的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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香烤小黄鱼相关分类

烤箱 家常菜
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该菜谱发布于 2021-01-21 21:11:58
1176 收藏
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香烤小黄鱼的答疑

  • 怜心-3(下厨房)
    怜心-3  2021-02-25  
    2 赞
    这个小黄鱼去头去肚了吗？
    作者回复 2021-02-26  
    去了
  • 莫莫小胖儿_dji3(下厨房)
    莫莫小胖儿_dji3  2021-04-09  
    0 赞
    不用放盐？

以上留言由作者回复后显示

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