火龙果溶豆

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在小红书上看到的配方,做个记录。给家里宝宝吃的,入口即化。

用料  

火龙果汁 20克
蛋清 2个
玉米粉 20克
3克
奶粉 20克
柠檬汁 几滴

火龙果溶豆的做法  

  1. 火龙果汁加入宝宝奶粉搅拌至无颗粒。

    火龙果溶豆的做法 步骤1
  2. 蛋清加几滴柠檬汁,加糖打发至发白即可加入玉米粉。

    火龙果溶豆的做法 步骤2
  3. 加玉米粉后打到提起打蛋器有直角即可。

    火龙果溶豆的做法 步骤3
  4. 把打发好的蛋清和火龙果汁混合。

    火龙果溶豆的做法 步骤4
  5. 装裱花袋挤成合适的大小,烤箱上下火90度烤60分钟。

    火龙果溶豆的做法 步骤5

小贴士

鸡蛋选50克左右的,冷藏一下比较好打发。
 
该菜谱发布于 2021-01-16 15:30:30
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火龙果溶豆的答疑

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