水果西米露
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人做过这道菜
凡人烟火气
夏日记忆：湿热的周日下午，沿着黄家山的林荫马路，从学校一路下行，走到只见小商品市场不见公园的人民公园，用0.6天的生活费3元钱，买一碗用劣质塑料碗装的水果西米露～~幸福感爆棚～~
用料
水果西米露的做法
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水烧开后下西米，中大火煮15分钟。100克西米至少用3斤以上水。
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15分钟后只见少量白芯。熄火，盖锅盖，焖15分钟。
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这时已不见白芯。西米吸收了水分，适度膨胀了一点点。起锅，滤干，用凉水（直饮水、凉白开等）冲洗，洗到不黏即可～
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盛入碗中，晶莹剔透
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放上一点饮用水，加椰浆，水果，炼乳
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搅拌均匀，就开始吃吧！
小贴士
100克西米，差不多是3-4碗西米露的份量
