黄磊老师同款葱油拌面

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10分钟搞定,好吃到根本停不下来的葱油拌面。做法超简单,材料不复杂,厨房小白完全可以轻松搞定!

用料  

小葱 一把
面条 一把
六月鲜轻盐酱油 4勺
老抽 2勺
白糖 2勺
少许
食用油 适量

黄磊老师同款葱油拌面的做法  

  1. 小香葱洗净,沥干水分,切段。
    葱白、葱绿分开。

    黄磊老师同款葱油拌面的做法 步骤1
  2. 碗汁:六月鲜轻盐酱油四勺,老抽两勺,白糖两勺,盐少许,水两勺,搅拌均匀备用。

    黄磊老师同款葱油拌面的做法 步骤2
  3. 锅烧热倒油,加入切好的葱白部分,小火加热,筷子不停的轻轻翻动,炸至葱段微微变金黄时,
    放入葱绿部分,继续小火炸制,待葱段变褐色,并有浓郁的葱香味溢出时,将葱段捞出,油剩在锅中。
    倒入调好的碗汁,煮至开锅关火。

    黄磊老师同款葱油拌面的做法 步骤3
  4. 另起一锅烧开水,加入面条,面条煮好后装入盘中。

    黄磊老师同款葱油拌面的做法 步骤4
  5. 加入做好的葱油调料,搅拌均匀,撒上白芝麻、放上炸过的葱段。

    黄磊老师同款葱油拌面的做法 步骤5
  6. 好吃到舔盘😍😍

    黄磊老师同款葱油拌面的做法 步骤6

小贴士

熬葱油,全程小火,需要一点点耐心😜
建议一次多熬点,再吃的时候超级快手。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

黄磊老师同款葱油拌面相关分类

该菜谱发布于 2021-01-10 16:52:16
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