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🍳红烧荷包蛋✅连吃3个都不够过瘾

9.0 综合评分
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美年拾光的厨房  美年拾光
好吃就对了。

用料  

鸡蛋 5个
白糖 克
老抽 勺
生抽 勺
蚝油 勺
清水 克
糖 克
蒜
葱花

🍳红烧荷包蛋✅连吃3个都不够过瘾的做法  

  1. 调一碗红烧汁:蒜瓣、小米辣切碎，放入碗中，2勺生抽，半勺老抽、1勺蚝油，半勺白糖，加半碗凉白开，搅拌均匀调酱汁备用

    🍳红烧荷包蛋✅连吃3个都不够过瘾的做法 步骤1

  2. 平底锅煎几个荷包蛋，四五六七个都无所谓啦，煎好捞出

    🍳红烧荷包蛋✅连吃3个都不够过瘾的做法 步骤2

  3. 锅中放入煎好的荷包蛋，倒入事先调好的料汁，中火焖上2-3分钟，让荷包蛋充分吸收酱汁入味

    🍳红烧荷包蛋✅连吃3个都不够过瘾的做法 步骤3

  4. 出锅前撒上少许葱花，红烧荷包蛋就大功告成啦～下饭超级香

    🍳红烧荷包蛋✅连吃3个都不够过瘾的做法 步骤4

  5. 好好食❗

    🍳红烧荷包蛋✅连吃3个都不够过瘾的做法 步骤5

小贴士

不用放盐！不用放就很入味了，妈妈说了，咱们不是生意人，别吃那么咸～😬

参照这个菜谱，大家做出 51 作品

全部51个作品

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该菜谱发布于 2021-01-08 18:39:08
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🍳红烧荷包蛋✅连吃3个都不够过瘾的答疑

  • 下厨房用户_c9hbc(下厨房)
    下厨房用户_c9hbc  2022-04-11  
    1 赞
    小米椒太贵了，涨的太猛了
    作者回复 2022-04-11  
    可以少放点😀
  • sarassy(下厨房)
    sarassy  2021-11-26  
    0 赞
    你用的是什么锅
    作者回复 2021-11-26  
    铁锅

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