豆角肉片炒面,手把手教你,好吃到吃撑

0 人做过这道菜
不论做炒面还是焖面,还是豆角+五花肉做出来的好吃,我习惯用这种圆的豆角做。豆角,面条,五花肉没有具体克数,根据吃饭人数定量!

用料  

豆角 适量
面条 适量
五花肉 适量
葱姜蒜 适量

豆角肉片炒面,手把手教你,好吃到吃撑的做法  

  1. 准备好材料

    豆角肉片炒面,手把手教你,好吃到吃撑的做法 步骤1
  2. 去菜市场买最细的生面条,放点食用油搅拌下防粘,上锅蒸25分钟左右,如果买那种现成的熟面丝,可以省略这一步

    豆角肉片炒面,手把手教你,好吃到吃撑的做法 步骤2
  3. 蒸好的面丝用筷子扒拉开

    豆角肉片炒面,手把手教你,好吃到吃撑的做法 步骤3
  4. 锅里放入油,油热后放花椒,大料,干辣椒,

    豆角肉片炒面,手把手教你,好吃到吃撑的做法 步骤4
  5. 放入肉片翻炒至变色后加入葱姜蒜

    豆角肉片炒面,手把手教你,好吃到吃撑的做法 步骤5
  6. 依次倒入料酒,老抽,蚝油,生抽,十三香翻炒均匀

    豆角肉片炒面,手把手教你,好吃到吃撑的做法 步骤6
  7. 然后放入都角,加入盐,鸡精和适量清水,盖上锅盖闷至豆角变熟

    豆角肉片炒面,手把手教你,好吃到吃撑的做法 步骤7
  8. 将面丝放入豆角上面,不要搅拌,盖上锅盖闷一小下

    豆角肉片炒面,手把手教你,好吃到吃撑的做法 步骤8
  9. 闷至豆角里的汤汁微干

    豆角肉片炒面,手把手教你,好吃到吃撑的做法 步骤9
  10. 放入生蒜末,这时可以关火了,把面和豆角拌均匀就可以了

    豆角肉片炒面,手把手教你,好吃到吃撑的做法 步骤10
  11. 搅拌均匀后的炒面

    豆角肉片炒面,手把手教你,好吃到吃撑的做法 步骤11
  12. 盛出来可以开吃喽!太好吃了,不自觉地会吃掉一大碗!

    豆角肉片炒面,手把手教你,好吃到吃撑的做法 步骤12
 

豆角肉片炒面,手把手教你,好吃到吃撑相关分类

该菜谱发布于 2021-01-03 19:38:35
61 收藏


豆角肉片炒面,手把手教你,好吃到吃撑的答疑

  • 贝太厨房999  2021-01-04  
    0
    今晚试试
    作者回复 2021-01-04  
    嗯,一定可以的

以上留言由作者回复后显示