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超简单巧克力奶油布丁

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思含小美私房菜的厨房  思含小美私房菜

用料  

黑巧克力 100克
淡奶油 600克
白砂糖 75克
鸡蛋 5个

超简单巧克力奶油布丁的做法  

  1. 主锅里加入100g黑巧

    超简单巧克力奶油布丁的做法 步骤1

  2. 加入600g淡奶油。
    5分钟，80度，速度2，加热。

    超简单巧克力奶油布丁的做法 步骤2

  3. 黑巧和淡奶油加热后加入白砂糖75g（也可以减糖）和5个鸡蛋。
    10秒，速度4混合。

    超简单巧克力奶油布丁的做法 步骤3

  4. 主锅里加入500毫升水，混合液倒入布丁瓶中放在蒸锅里。
    25分钟，V，速度2，启动。

    超简单巧克力奶油布丁的做法 步骤4

  5. 放凉后放在冰箱里冷藏，饭后做甜点再拿出来

    超简单巧克力奶油布丁的做法 步骤5

小贴士

倒在容器里的时候不要倒太满，7、8分满就好

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该菜谱发布于 2020-12-31 15:01:10
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