✿照烧鸡腿饭✿

1 人做过这道菜
孩子总爱吃某店里的照烧鸡腿饭,昨天想吃了,店里没有开门,今天买了鸡腿回来自己学着做,还不错,连不爱吃米饭的老大都吃了两大盘子!做法文字发出来供大家参考,过程忘了拍照,下次补上。

用料  

鸡腿 2只
料酒 2勺
生抽 2勺
老抽 大半勺
蜂蜜 1勺
适量
黑胡椒粉 1勺勺
清水 5勺
大蒜 5瓣

✿照烧鸡腿饭✿的做法  

  1. 大鸡腿去骨,放料酒,姜片,黑胡椒粉,盐腌15分钟左右。

  2. ②另拿一个碗,碗里放1勺料酒,大半勺老抽,2勺生抽,1勺蜂蜜,5勺清水搅拌均匀。

  3. ③蔬菜绰水备用,锅热放油放大蒜爆香,放腌好的鸡腿中火煎至两面金黄,倒入调好的料汁,中小火焖10分钟左右熟透即可。

  4. ④鸡腿切块,和蔬菜一起放到米饭上面,淋上焖鸡腿的酱汁就可以吃啦!

    ✿照烧鸡腿饭✿的做法 步骤4

小贴士

可以准备点西蓝花🥦或者胡萝卜🥕当配菜,今天忘了买了,就没加蔬菜。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

✿照烧鸡腿饭✿相关分类

该菜谱发布于 2020-12-31 14:38:06
13 收藏


✿照烧鸡腿饭✿的答疑

关于✿照烧鸡腿饭✿的做法还有疑问? 提一个问题