奥利奥咸奶油蛋糕卷

准备材料的时候预热烤箱，180度

牛奶，植物油混合打散，加入过筛后的低粉，之字型搅拌均匀后，加入蛋黄继续搅拌，形成流动的蛋黄糊。

打发蛋清，分三次加入白砂糖，直到打成大弯钩形状，不要打过了，以免卷的时候容易裂开。

蛋黄糊和蛋白搅拌均匀，力度要轻柔，以免消泡，均匀的倒入烤盘里，振动几下，振出大气泡。

入烤箱，160度，20分钟，表面金黄，摸起来有些硬即可，温度以自家烤箱为准。

毛巾面

三者混合做馅儿，淡奶油先和糖和盐混合打发，差不多时候再加入奥利奥碎，奶油不要打过了，硬一点就行。

抹在蛋糕面上

自下而上卷起来

冷藏，最好一夜。大功告成。