橙香椰子三重奏快手健康饼干🥥

2 人做过这道菜
橙香、椰香都是小狼狗和我特别喜欢的香味,这次的配方还用了椰蓉+椰子油+椰子面粉,可谓椰子三重奏~

操作非常简单,冷冷的冬夜烤一盘,味道飘满整个房间~

又到新的一年了,祝大家都能吃爱吃的饭,陪想陪的人~

用料  

橙汁 65克
橙皮 10克
椰子油(可换其他植物油) 100克
椰子面粉(可换低粉) 40克
椰蓉 20克
低筋面粉 180克
幼砂糖 45克

橙香椰子三重奏快手健康饼干🥥的做法  

  1. 先准备橙皮和橙汁:
    拿出橙子一个,脐橙这类香味浓郁的最佳,皮磨茸,榨汁;
    tips:
    有磨茸工具的可以直接用,像博主这样工具找不到了的可以手切……形状不规则没关系😃

    橙香椰子三重奏快手健康饼干🥥的做法 步骤1
  2. 低粉、椰子面粉、椰蓉、糖放进大碗,倒入橙皮、橙汁、椰子油,切拌后揉成团。
    tips:
    1,椰子油低温下是固体,可以预先放在容器里隔热水化开备用。
    2,椰子面粉可以和低粉互相替代。
    3,椰蓉品质影响香味,大家挑自己喜欢的用~椰子面粉和椰蓉我都是用的HERITAGE赫丽特奇。(商家请打广告费,哈哈哈😂)

    橙香椰子三重奏快手健康饼干🥥的做法 步骤2
  3. 面团放进模具整形成长条形,并放入冰箱冷冻1小时,取出切5毫米左右片;
    tips:
    1,没有模具的可以利用烤盘等形状规则的工具,或者手搓成长圆柱体;
    2,冷冻有助于定型切片;

    橙香椰子三重奏快手健康饼干🥥的做法 步骤3
  4. 170度预热烤箱10分钟后,烤盘放入烤箱,170度15分钟,观察到上色即可取出晾凉。

    橙香椰子三重奏快手健康饼干🥥的做法 步骤4
  5. 配上喜欢的饮料,开吃吧~咬上一口,满口留香~
    我配了苏州的应季桂花冬酿酒❤

    橙香椰子三重奏快手健康饼干🥥的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

橙香椰子三重奏快手健康饼干🥥相关分类

该菜谱发布于 2020-12-26 23:43:14
461 收藏


橙香椰子三重奏快手健康饼干🥥的答疑

以上留言由作者回复后显示