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爆炒鸡翅尖

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cherryxy的厨房  cherryxy

用料  

鸡翅尖 1斤
油 适量
生抽 3勺
老抽 1勺
料酒 2勺
小米辣 2个
蒜头 3瓣

爆炒鸡翅尖的做法  

  1. 將鸡翅尖煮熟后过冷水晾干备用

    爆炒鸡翅尖的做法 步骤1

  2. 准备辣椒丶蒜头

    爆炒鸡翅尖的做法 步骤2

  3. 把鸡翅尖放平底锅把水份炒干

    爆炒鸡翅尖的做法 步骤3

  4. 加入米酒继续炒干

    爆炒鸡翅尖的做法 步骤4

  5. 加油后炒一炒

    爆炒鸡翅尖的做法 步骤5

  6. 加入老抽丶生抽继续翻炒

    爆炒鸡翅尖的做法 步骤6

  7. 加入蒜头丶辣椒

    爆炒鸡翅尖的做法 步骤7

  8. 起锅，完成✅

    爆炒鸡翅尖的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2020-12-26 12:33:59
230 收藏
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爆炒鸡翅尖的答疑

  • WinShaw(下厨房)
    WinShaw  2021-04-09  
    1 赞
    用这个方子做了鸡脚，美味，敢问亲用的平底锅是哪款？
    作者回复 2021-04-10  
    我是在百货公司随便买的😂😂

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