软化黄油
加入细砂糖打发黄油至发白体积变大即可,期间加入牛奶一起搅打(我10g分3次加入)
筛入低粉 混合至无干粉,然后加入蔓越莓干(蔓越莓干提前处理一下,切碎)
整形,放专门的模具里,放冰箱冷藏30分钟,然后切块。次配方只能做蔓越莓饼干模具的一半,烤箱大或者有多层同烤的小伙伴可以翻倍做!这里的模具没有也可以不用,
预热上下火150度 烤30分钟风炉模式的烤箱130度烤30分钟
上传你做的蔓越莓曲奇饼干