电饭煲卤味神仙鸡爪 叮叮~

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用料  

鸡爪 8只
鸡蛋 6个
老抽 少许
料酒 少许
3片
冰糖 3-4块
香叶 1片
花椒 少许
翅中 6只
火锅小丸子 好几个 哈哈哈
火锅底料 一丢丢
一丢丢丢
生抽 1勺

电饭煲卤味神仙鸡爪 叮叮~的做法  

  1. 爪爪剪一下子指甲(锅里有一个漏网之鱼嘻嘻嘻)
    剪完了 爪爪 翅中 马杀鸡 按摩 洗个澡
    起锅烧水 锅里水开加料酒 煮到爪爪发白
    捞出凉水冲洗干净~
    干锅下爪爪翅中 排排队~ 加一小块火锅底料 葱姜蒜香叶 一勺子老抽 冰糖~
    关盖子 按煮饭键~
    等待…

    电饭煲卤味神仙鸡爪 叮叮~的做法 步骤1
  2. 爪爪在锅里
    另外起锅 煮鸡蛋 煮8分钟 锅里焖6分钟(妈呀 这样的鸡蛋出来不要太嫩)
    熟了凉水里降温一下 剥鸡蛋
    起锅 少许油 把鸡蛋在锅里"滚滚滚"每一年都要变成虎皮色🌝🌝
    把虎皮鸡蛋直接倒到电饭锅里 翻一下~ 保证鸡蛋也能被汤汁浸泡到 入味~ 觉得干 可以稍微加一丢丢水 不要太多!

    哈哈哈哈 钟爱火锅丸子的我 还加了几个丸子进去 哈哈哈哈 嗯 也很美味!

    电饭煲卤味神仙鸡爪 叮叮~的做法 步骤2
  3. 收汁 出锅~

    电饭煲卤味神仙鸡爪 叮叮~的做法 步骤3
  4. 虎皮卤蛋蛋特写 📸

    电饭煲卤味神仙鸡爪 叮叮~的做法 步骤4
  5. 呲溜~

    电饭煲卤味神仙鸡爪 叮叮~的做法 步骤5

小贴士

完全就是傻瓜电饭煲卤味
哈哈哈哈
多翻一下 以防粘锅~
赶紧学做起来吧~
 

电饭煲卤味神仙鸡爪 叮叮~相关分类

该菜谱发布于 2020-12-15 19:23:53
48 收藏


电饭煲卤味神仙鸡爪 叮叮~的答疑

  • QQ空间用户_qx0sa  2020-12-15  
    0
    放进食材,盖上锅盖前,是不加水的吗
    作者回复 2020-12-16  
    对的 我没加~ 后来酌情加就行~毕竟开始还有火锅底料 爪爪本身的水分~

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